肝脏处于失代偿期，易出现肝腹水症状，代表肝功能异常。对于这些症状，早期治疗至关重要。这种疾病的原因有很多。即使腹水消退，也会复发，增加治疗难度。如何防止肝腹水恶化是患者在治疗或康复期间应注意的问题。饮食是预防肝腹水的关键。

1、禁酒戒烟

酒精及其代谢物都会损害肝脏，患者自身的肝脏也会受损。在此期间饮酒肯定会加重病情。因此，患者应注意戒烟戒酒，也可以预防酒精性肝炎的出现。同时，患者食用低脂食物可以避免脂肪肝引起的脂肪肝，另一方面也可以减少肝细胞的消耗。

2、避免辛辣食物

肝硬化时，门静脉高压会引起食管下端、胃底和肛门静脉扩张，肝硬化常伴有胃粘膜糜烂和溃疡。如果患者再吃辣椒等辛辣食物，会促进胃粘膜充血和蠕动，从而诱发上消化道出血，引起肛门灼痛和大便次数增加，加重痔疮，引起肛裂。

3、忌食糖过多

预防肝硬化的方法是什么？众所周知，肝炎患者应该适当地放弃一些糖。然而，肝硬化患者则不同。由于肝硬化过程中肝细胞的严重损伤，肝脏储存单糖合成糖原并将部分单糖转化为脂肪的功能显著降低。此时，如果患者长期大量食用糖，就会出现糖尿病和肝性糖尿病，给肝硬化的治疗增加困难。

4、忌食盐过量

肝硬化患者肝损伤抗利尿素功能减弱，尿量减少，体内盐滞留，血浆蛋白减少，水肿或腹水。因此，肝硬化患者应严格控制盐的摄入量。肝硬化无水肿或轻微水肿的，每天盐不得超过5克；严重水肿的，盐的摄入量不得超过1克。

5、规律饮食

患者的饮食应注意不偏食，不暴饮暴食，注意饮食卫生。饥饿的饮食习惯容易引起胃肠道分泌紊乱，也容易引起患者体内营养，不利于疾病的发展。

6、限制盐的摄入

腹水的大部分原因是体内水和钠的过度停留，所以如何从饮食中预防肝腹水，患者应注意限制盐的摄入，一些泡菜、泡菜等含盐食物应注意少吃，也能有效控制疾病的发展。

7、注意营养补充

患者的饮食注重高蛋白、高维生素、高碳水化合物和低脂食物，可以帮助提供足够的能量，补充体内所需的物质，减少肝脏的消耗，有利于肝脏的自我修复。

8、食物易消化

在饮食方面，患者应注意易消化、少辛辣、无刺激性和柔软的食物。患者常有食管静脉损伤或出血的症状。柔软易消化的食物可避免食管静脉破裂引起的大出血。

求医网温馨提示：肝腹水患者容易出现皮肤瘙痒现象，因此，为了防止肝腹水恶化，患者应选择宽松的棉质衣服，以减少衣服与皮肤摩擦引起的瘙痒。患者应注意工作和休息的结合，日常生活必须注意工作和休息的结合，避免过度劳累，保持足够的睡眠，有利于预防肝腹水。

【参考文献:肝病饮食养生堂、肝硬化治疗与护理】