对于肝腹水患者，在积极进行科学标准化治疗的同时，在日常生活中也要做好保护肝脏和保护肝脏的工作，从饮食开始。日常科学的饮食结构不仅有助于治疗肝腹水，而且可以增强患者的体质，增强免疫力。但许多肝腹水患者不知道该吃什么，也不能吃什么。以下是肝腹水患者不应该吃的食物列表。

1、刺激，辛辣油腻的食物

这些食物对胃肠道黏膜有刺激作用，会加重胃肠道黏膜的充血、水肿及糜烂，容易引起消化道大出血，因此肝腹水患者不能吃辛辣、刺激性食物。

2、太咸的食物

肝腹水患者肝损伤严重，抗利尿素功能减弱，尿量减少，容易发生盐潴留，进而加重腹水症状。因此，肝腹水患者不应多吃含盐的食物，应严格控制盐的摄入。

3、粗纤维食物

如芹菜、豆芽等，这些食物很可能导致肝腹水患者食管静脉破裂大出血。

4、高糖食物

因为肝腹水患者的糖代谢会出现紊乱，如果饮食中的糖分不得到控制，会导致肝腹水病人血糖升高，此外高糖饮食还会引起肠胀气，这些对于肝腹水的保养和治疗都是不利的。

5、喝酒抽烟

对于肝腹水患者，喝酒抽烟是万万不能的，我们都知道烟中的尼古丁以及酒中的酒精对患者的肝脏有很严重的影响，很有可能导致癌变的发生!

具体不能吃的食物例子：

1.皮蛋:皮蛋富含蛋白质，分解后会产生大量氨基酸。多吃会导致氨中毒或肝昏迷。导致脑水肿甚至死亡。

2、甲鱼：由于肝硬化患者的消化吸收能力大大降低，食用甲鱼后可能导致肠道食物腐败，导致腹胀、恶心呕吐、消化不良等症状。病情严重的患者可能有肝昏迷和死亡的悲剧。

3、饮酒：肝硬化患者不应该吃什么？酒精是肝硬化患者的禁忌。酒精中的乙醇在肝脏中转化为乙醛，直接刺激和损害肝脏，导致肝细胞变性或坏死。特别是对于急性或慢性肝炎患者，即使少量饮酒也会导致疾病的反复变化。

4.生姜姜含有导致肝细胞变性、坏死、间质组织增生和炎症浸润的成分，导致肝功能下降，促进病情进一步恶化。

5、动物肝脏：肝硬化患者不应该吃什么？动物肝脏含有铜来维持中枢神经系统的健康，肝功能异常，不能协调体内铜离子的平衡，导致肝脏铜过多，导致贫血。

求医网温馨提示：肝腹水的治疗应从饮食开始。为了避免病情的进一步恶化和发展，肝腹水患者不能随意进食。他们必须记住不能吃什么。在日常生活中多吃优质蛋白质食物、新鲜蔬菜和水果，修复肝细胞和肝功能！此外，为了有效控制疾病的持续发展，肝腹水患者必须尽快到大型正规肝病医院进行科学治疗。只有科学规范的治疗，才能最终实现疾病的恢复。

【参考文献:肝病防治养生，肝病吃什么】