现在医疗技术有了很大的进步，很多疾病都可以治愈，比如肝腹水，现在也可以治愈了。但是在治疗肝腹水的过程中，还是需要一定的时间，要做一些饮食调整，帮助我们治疗肝腹水。

肝腹水是一种慢性肝病，由肝硬化引起的肝功能下降，不吸收蛋白质和维生素而泄漏。因此，肝腹水患者的肝功能不能正常工作，患者通常食欲不振。

1、适当限制动物脂肪的摄入

因为脂肪的消化有助于肝脏分泌胆汁，脂肪摄入后的分解和使用主要是在肝脏中进行的。因此，过量摄入脂肪不仅会增加肝脏的负担，而且会导致肝脏脂肪浸润，因为进入肝细胞的脂肪没有时间分解，从而加重肝脏的损害。建议每天的脂肪供应量可以控制在4.0～5.0G过度限制会影响食欲。严禁饮用含酒精的饮料。

2、低盐饮食

伴有腹水或浮肿的患者，要给予少盐或无盐饮食。因为食盐的主要成分是氯化钠，钠可使水在体内储留。一般在限盐的同时还需适当限制饮水量。但由于肝硬化产生腹水的一个主要原因是肝功能减退，肝脏制造白蛋白的能力不佳，使血浆中白蛋白浓度减退而引起血浆胶体渗透压降低，因此，对肝硬化患者来说，限制水、钠是比较消极的办法。只有增加食欲，加强消化、吸收能力，增加患者蛋白质的摄入和吸收，才是饮食治疗中最重要的一步。

3、饮食多样化

由于肝腹水患者的食欲和消化能力较差，饮食应尽可能多样化，新鲜、美味，以刺激食欲，促进消化。小心食用一些辛辣食物（包括洋葱、大蒜等），硬食物和蔬菜含有更多的植物纤维素也应小心使用，因为刺激或过多的食物会导致食管静脉破裂和曲张出血。

4、低蛋白饮食

当晚期肝腹水有肝昏迷倾向时，应改为低蛋白饮食。因为蛋白质是一种含氨物质，在体内代谢过程中可以产生氨，氨对人体有毒。当肝功能严重受损时，肝脏的脱氨作用下降，血氨增加是肝昏迷的主要原因之一。吃高价蛋白质食物，在选择食物时，首先要吃一定量的高价蛋白质食物，如鱼、瘦肉、鸡蛋和牛奶，以满足康复的需要。确保有足够的糖和维生素。

为了尽快治愈肝腹水，患者必须特别注意饮食。因为一些不良饮食不仅对肝腹水的治疗没有好处，而且会增加我们治疗肝腹水的困难。为了尽快恢复健康，良好的饮食习惯是必不可少的。